Comment choisir un bon décapsuleur : guide pour trouver l’outil idéal
Que vous soyez amateur de bières, barman professionnel ou simplement à la recherche d’un accessoire pratique pour votre cuisine, le choix du bon décapsuleur est essentiel. Dans cet article, nous vous donnerons des conseils pour sélectionner le meilleur décapsuleur en …
Les rituels de dégustation du thé à travers les cultures du monde
Le thé est l’une des boissons les plus consommées dans le monde et bien qu’il existe de nombreuses variétés, toutes sont extraites de la même plante – le Camellia sinensis. Il existe depuis des millénaires et sa consommation remonte …
Quels sont les cocktails les plus populaires ?
Les boissons alcoolisées sont incontournables dans un bar, et parmi elles se trouvent des cocktails très spéciaux. Grâce à leurs noms et saveurs reconnaissables, ils constituent une part importante de la consommation en bar, ainsi qu’à travers des recettes originales.…
Quels sont les bienfaits de la bêta-carotène ?
Le bêta-carotène est un puissant caroténoïde que l’on trouve dans divers aliments végétaux, en particulier les fruits et les légumes. Il a fait l’objet d’études approfondies dans le monde entier car il a été associé à de nombreux avantages pour …
Quels sont les avantages des ustensiles de cuisine en bois ?
Les ustensiles de cuisine en bois ont de nombreux avantages, mais ils ont aussi leurs inconvénients. Dans cet article, nous vous expliquons en quoi consiste l’utilisation des ustensiles de cuisine en bois et quelles sont les caractéristiques à prendre en …
Quelles sont les différentes méthodes de préparation du café ?
Il y a quelques années de cela, l’on ne pouvait faire le café qu’avec une cafetière à filtre électrique ou un appareil espresso. Mais aujourd’hui, il existe une diversité de manières pour préparer du café. Découvrez ici quelques-unes de ces …
Pourquoi opter pour un couteau serbe pour votre cuisine de chef ?
Les chefs professionnels savent que la qualité des ustensiles utilisés dans leur cuisine fait toute la différence. En plus des fourneaux, des plaques chauffantes et autres équipements, un bon chef sait qu’un bon couteau est essentiel. Depuis des siècles, les …
4 façons rapides de préparer votre bagel
Le bagel est un repas qui ne laisse personne indifférent. Et grâce à la variété des garnitures qu’on peut avoir, tout le monde y trouve pour son compte. Mais si vous êtes de la team recettes de bagels rapides et …
Comment et pourquoi choisir un couteau viking ?
Les couteaux sont des accessoires utilisés de diverses manières au quotidien. Ils sont utiles à la cuisine, pour le bricolage, pour la chasse et pour bien d’autres tâches. Au nombre des nombreux modèles de couteaux disponibles sur le marché, le …
Qu’est-ce que le kombucha ?
Le kombucha est un champignon qui se développe dans le thé. Il est utilisé comme une boisson fermentée, très populaire en Asie et en Russie. Le kombucha est consommé depuis des milliers d’années pour ses bienfaits sur la santé. Il …
A quoi sert une mandoline à piston ?
La mandoline à piston est un outil utilisé pour couper les légumes en tranches fines et régulières. Elle est composée d’une planche à découper inclinée sur laquelle est fixé un couteau à dents. L’utilisateur place le légume sur la planche …
Les 7 étapes autour de la pousse d’un tournesol
Pour faire pousser un tournesol, il faut d’abord choisir un emplacement en plein soleil avec un sol bien drainé. Ensuite, on sème les graines en les espaçant de 30 cm. Après la germination, on éclaircit les plants en ne …
Comment écosser les haricots rapidement et facilement sans se blesser les doigts ?
Écosser les haricots est une tâche simple une fois que vous avez le coup de main. Tout ce dont vous avez besoin est d’un couteau et d’un peu de patience. Suivez ces étapes simples et vous serez en train d’écosser …
Comment éplucher les pommes de terre correctement afin qu’elles soient prêtes à être cuites?
Les pommes de terre sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Elles sont faciles à préparer et peuvent être accompagnées de nombreux plats. Pour éplucher une pomme de terre, il vous faudra un couteau bien aiguisé …
4 conseils pour cultiver de superbes poireaux
Les poireaux sont des légumes impressionnants. Leur riche saveur et leur polyvalence en font un complément idéal pour tout jardin familial. Ils sont également faciles à cultiver, ce qui en fait un excellent choix pour les débutants. Le secret …