Archives de l’auteur : Agathe

rituels pour déguster du bon thé

Le thé est l’une des boissons les plus consommées dans le monde et bien qu’il existe de nombreuses variétés, toutes sont extraites de la même plante – le Camellia sinensis. Il existe depuis des millénaires et sa consommation remonte …

cocktail

Les boissons alcoolisées sont incontournables dans un bar, et parmi elles se trouvent des cocktails très spéciaux. Grâce à leurs noms et saveurs reconnaissables, ils constituent une part importante de la consommation en bar, ainsi qu’à travers des recettes originales.…

bêta-carotène

Le bêta-carotène est un puissant caroténoïde que l’on trouve dans divers aliments végétaux, en particulier les fruits et les légumes. Il a fait l’objet d’études approfondies dans le monde entier car il a été associé à de nombreux avantages pour …

ustensiles de cuisine

Les ustensiles de cuisine en bois ont de nombreux avantages, mais ils ont aussi leurs inconvénients. Dans cet article, nous vous expliquons en quoi consiste l’utilisation des ustensiles de cuisine en bois et quelles sont les caractéristiques à prendre en …

faire du café infusé

Il y a quelques années de cela, l’on ne pouvait faire le café qu’avec une cafetière à filtre électrique ou un appareil espresso. Mais aujourd’hui, il existe une diversité de manières pour préparer du café. Découvrez ici quelques-unes de ces …

un couteau serbe à la lame finement aiguisée

Les chefs professionnels savent que la qualité des ustensiles utilisés dans leur cuisine fait toute la différence. En plus des fourneaux, des plaques chauffantes et autres équipements, un bon chef sait qu’un bon couteau est essentiel. Depuis des siècles, les …

Le bagel est un repas qui ne laisse personne indifférent. Et grâce à la variété des garnitures qu’on peut avoir, tout le monde y trouve pour son compte. Mais si vous êtes de la team recettes de bagels rapides et …

couteaux à découper viking

Les couteaux sont des accessoires utilisés de diverses manières au quotidien. Ils sont utiles à la cuisine, pour le bricolage, pour la chasse et pour bien d’autres tâches. Au nombre des nombreux modèles de couteaux disponibles sur le marché, le …

Le kombucha est un champignon qui se développe dans le thé. Il est utilisé comme une boisson fermentée, très populaire en Asie et en Russie. Le kombucha est consommé depuis des milliers d’années pour ses bienfaits sur la santé. Il …

concombre coupé avec une mandoline à piston

La mandoline à piston est un outil utilisé pour couper les légumes en tranches fines et régulières. Elle est composée d’une planche à découper inclinée sur laquelle est fixé un couteau à dents. L’utilisateur place le légume sur la planche …

tournesol qui pousse et le ciel bleu azur

Pour faire pousser un tournesol, il faut d’abord choisir un emplacement en plein soleil avec un sol bien drainé. Ensuite, on sème les graines en les espaçant de 30 cm. Après la germination, on éclaircit les plants en ne …

harricots à écosser

Écosser les haricots est une tâche simple une fois que vous avez le coup de main. Tout ce dont vous avez besoin est d’un couteau et d’un peu de patience. Suivez ces étapes simples et vous serez en train d’écosser …

pomme de terre prete à cuire

Les pommes de terre sont un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Elles sont faciles à préparer et peuvent être accompagnées de nombreux plats. Pour éplucher une pomme de terre, il vous faudra un couteau bien aiguisé …

méthodes pour cultiver les poireaux

Les poireaux sont des légumes impressionnants. Leur riche saveur et leur polyvalence en font un complément idéal pour tout jardin familial. Ils sont également faciles à cultiver, ce qui en fait un excellent choix pour les débutants. Le secret

comment eplucher les legumes avec un enfant ?

L’éplucheur de légumes est un outil de cuisine formidable pour aider votre enfant à apprendre à cuisiner. Les épluche-légumes sont parfaits pour enseigner aux enfants des compétences culinaires telles que le hachage, la coupe en tranches et en dés qui …

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